cladsu/COSER-2024 · Datasets at Hugging Face

id int64 0 149k	filename stringlengths 20 20	turno_id int64 0 1.91k	duration stringlengths 17 32	speaker_id stringclasses 20 values	text stringlengths 6 15.4k	enclave stringlengths 1 76	provincia stringlengths 4 22	fecha stringlengths 18 24
62,868	COSER-2222-01.tagged	507	00:44:44.440000-00:44:48.620000	E1:	E1: cuándo…, cuántas veces se iba?	Oliván (Biescas) (2222)	Huesca	22 de abril de 2007
130,813	COSER-4407-01.tagged	574	00:47:40.60-00:47:41.57	I:	I: Cincuenta_y_cinco.	Cigales (4407)	Valladolid	08 de diciembre de 1994
84,095	COSER-3004-01.tagged	280	01:16:41.01-01:16:43.86	E1:	E1: ¿Y qué hacían con eso?	Álora (3004)	Málaga	21 de septiembre de 2012
49,726	COSER-1832-01.tagged	653	01:12:33.99-01:12:41.31	E2:	E2: Yo malagueño.	Puebla de Don Fadrique (1832)	Granada	15 de junio de 2013
20,990	COSER-0803-01.tagged	143	00:20:48.05-00:20:50.09	E1:	E1: Porque no caben; [HS No.] son demasiado los-.	La Serra (La Torre de Claramunt) (0803)	Barcelona	21 de octubre de 2018
14,717	COSER-0523-01.tagged	480	02:20:19.51-02:20:20.63	E4:	E4: Eso hay que quitarlo.	Cadavedo (Valdés) (0523)	Asturias	26 de octubre de 2013
45,319	COSER-1607-02.tagged	365	00:39:12.310000-00:39:13.620000	I5:	I5: [HCruz:Pues entoces es que estás.]	Cardenete (1607)	Cuenca	11 de mayo de 2003
38,932	COSER-1319-01.tagged	149	01:07:07.480000-01:07:43.280000	I1:	I1: Toros en Vall d'Uixó hacen lo menos más de cuarenta y cincuenta también, más de cincuenta, toros. ¿Qué es esta calle? Ahora la sagrada familia en Vall d'Uixó dan fe [PS] catorce o quince, catorce o quince, toros. Y así siempre. Anoche hicieron una embolada, por la tarde dos y por la noche uno.	La Vilavella (1319)	Castellón	23 de octubre de 2016
119,194	COSER-4146-01.tagged	681	01:13:53.49-01:13:54.52	E1:	E1: El mao.	Cretas (4146)	Teruel	19 de octubre de 2013
64,309	COSER-2303-01.tagged	437	00:58:46.90-00:58:50.41	I2:	I2: Lo, jabón, hecho. [HS [Asent].] Hecho, casero.	Cabra del Santo Cristo (2303)	Jaén	11 de mayo de 2002
106,864	COSER-3801-01.tagged	206	00:37:48.91-00:37:51.880000	E1:	E1: ¿La madre le dice algo a ellos cuando vienen tan tarde?	Casariche (3801)	Sevilla	07 de mayo de 2011
24,619	COSER-0934-01.tagged	1,476	01:37:02.240000-01:37:07.100000	E1:	E1: Pero ahora cuando hacen ustedes los chorizos, también esa carne o no.	Pedruzo (Condado de Treviño) (0934)	Burgos	06 de mayo de 2000
55,280	COSER-1921-02.tagged	839	01:19:21.170000-01:19:21.380000	I3:	I3: Sí.	Yebra (1921)	Guadalajara	15 de mayo de 1999
101,114	COSER-3601-01.tagged	502	00:39:03.45-00:39:15.61	I1:	I1: Pos la echaba trigo, cebada… porque entonces no había piensos compuestos y era todo a base de trigo y de cebada. Y salvaos, el salvao salía de la harina del pan.	Alaraz (3601)	Salamanca	09 de diciembre de 1994
42,624	COSER-1505-01.tagged	620	00:53:54.790000-00:54:16.780000	I1:	I1: [A-Inn], allí en el cortijo estuvimos, sí venía un padre misionero, tos=todos los años por estas fechas era. [HS [Asent].] Teníamos una semana de misa, de decir no hagas… Pero que estábamos locas perdías=perdidas, porque era cuando salíamos, iba un Land_Rover a por nosotras a los cortijos y nos [HS [A-Inn] hace cuatro días ya.] llevaban de cacería, pero bueno, quiero decirte que era cuando…	Cardeña (1505)	Córdoba	08 de mayo de 2011
147,281	COSER-5605-02.tagged	51	00:03:37.89-00:03:42.14	E1:	E1: Sí, no [HS No te voy…, no te voy a mandar.]¡Ah!, no, no es por eso. Es que nos lo hemos pasado muy bien con Anonimizado.	La Asomada (Tías) (5605)	Lanzarote	05 de marzo de 2018
57,441	COSER-2012-01.tagged	184	00:56:07.60-00:56:11.00	E1:	E1: ¿Le dan pienso a las vacas? [HS Sí.] ¿Pienso compuesto?	Zarimutz (Eskoriatza) (2012)	Guipúzcoa	18 de octubre de 2015
143,837	COSER-5214-01.tagged	472	00:41:21.20-00:41:31.41	I2:	I2: Poca, sí.	Punta Jandía (Jandía) (5214)	Fuerteventura	04 de marzo de 2018
63,844	COSER-2301-01.tagged	281	01:32:09.96-01:32:28.25	I1:	I1: Eso sí, no fallaron. El cura, el alcalde de turno, era nombrao por el gobernadó=gobernador, que el gobernadó=gobernador era nombrao por el, por el ministro de la gobernación, que es lo que había antes, como ahora es el ministro del interió=interior, [HS [Asent].] ¿sabes?	Arjona (2301)	Jaén	12 de mayo de 2002
84,567	COSER-3009-02.tagged	35	00:11:39.01-00:11:55.80	I1:	I1: Sí, los padres a lo mejó en la… en la chimenea, sentaos. Mi madre, pobrecita, siempre estaba allí, y, y él se iba mu tarde, por la noche se iba mu tarde, y ella tampoco lo quería espachá=despachar, [R-Vhc] y mi madre, venga a mové=mover las tenazas, venga a mové=mover los, los palillos de la leña. A ver si se… [RISA]	Jubrique (3009)	Málaga	19 de septiembre de 2012
140,742	COSER-4724-01.tagged	123	00:20:32.18-00:20:35.55	I1:	I1: Ah, no. [HS O…] Los pobres en aquellos tiempos iban a la escuela.	Maella (4724)	Zaragoza	19 de octubre de 2013
28,142	COSER-1014-02.tagged	174	00:17:32.45-00:17:41.08	E1:	E1: [A-Inn] ¿Qué más cosas, en su familia, qué más cosas tenían de… qué árboles tenían? ¿O qué cosas…? [HS Pos los árboles,]	Moraleja (1014)	Cáceres	23 de mayo de 1999
129,488	COSER-4401-01.tagged	222	00:14:55.160000-00:14:59.890000	E1:	E1: ¿Y tampoco le echan luego pimentón y vinagre una vez que le sacan de la sal o…?	Arrabal de Portillo (Portillo) (4401)	Valladolid	07 de diciembre de 1994
149,133	COSER-5735-01.tagged	549	01:14:17.91-01:14:22.81	I1:	I1: Hay quien la gana de eso, cariño mío.	San José (San Juan de la Rambla) (5735)	Santa Cruz de Tenerife	27 de marzo de 2016
116,606	COSER-4108-01.tagged	246	00:22:59.360000-00:22:59.890000	E2:	E2: ¿En qué época?	Bronchales (4108)	Teruel	05 de mayo de 2001
112,182	COSER-3916-01.tagged	1,245	01:11:45.83-01:11:51.83	I2:	I2: [HCruz:Se ve que has ar-, ido muy largo, chica.]	Tarancueña (Retortillo de Soria) (3916)	Soria	08 de julio de 1992
18,940	COSER-0702-02.tagged	166	00:30:49.57-00:31:00.00	I1:	I1: con el mismo cereá=cereal.	Fuenlabrada de los Montes (0702)	Badajoz	17 de abril de 2010
6,513	COSER-0214-01.tagged	802	01:06:17.870000-01:06:18.980000	E3:	E3: No, estudio.	Liétor (0214)	Albacete	25 de abril de 2009
19,842	COSER-0723-01.tagged	72	00:35:59.360000-00:36:00.560000	E2:	E2: ¿Unas qué, unas…?	Orellana de la Sierra (0723)	Badajoz	17 de abril de 2010
6,555	COSER-0214-01.tagged	844	01:08:32.340000-01:08:35.470000	I1:	I1: [HCruz:¿Ah, sí? Pues mira oye, Anonimizado, y está trabajando…]	Liétor (0214)	Albacete	25 de abril de 2009
93,753	COSER-3301-01.tagged	33	00:04:57.53-00:05:14.24	I1:	I1: Los jamones los sa-, los salaban y… después se curaban. Así que estaban…, bueno, yo no sé cuántos días se-, serían allí, claro. Casi un mes o así, en la sal. [HS [Asent].] Después los sacaban, los ponían colgados,¡hala!, hasta que estaban… secos, pa comer.	Astariz (Castrelo de Miño) (3301)	Orense	28 de octubre de 2012
14,423	COSER-0523-01.tagged	186	00:40:22.45-00:40:24.31	E1:	E1: años estuvieron presos?	Cadavedo (Valdés) (0523)	Asturias	26 de octubre de 2013
28,060	COSER-1014-02.tagged	92	00:09:28.670000-00:09:30.390000	E1:	E1: ¿Y las mujeres?	Moraleja (1014)	Cáceres	23 de mayo de 1999
76,005	COSER-2712-01.tagged	152	00:23:13.24-00:23:19.95	I1:	I1: ¿Lo qué?	Torregrossa (2712)	Lérida	18 de octubre de 2014
86,549	COSER-3106-01.tagged	742	00:44:25.70-00:44:39.95	I1:	I1: Claro, empecemos=empezamos a volver y muchos ya se fueron a Lorca, Totana, Alhama, por ahí [HS [Asent].] y otros nos quedemos=quedamos aquí. [Asent].	Doña Inés (Lorca) (3106)	Murcia	10 de septiembre de 2013
99,854	COSER-3426-01.tagged	162	00:18:43.240000-00:18:44.860000	E1:	E1: [Asent]. Claro.	Valle de Cerrato (3426)	Palencia	27 de marzo de 1994
83,643	COSER-3002-02.tagged	310	01:00:28.28-01:00:31.61	I1:	I1:¡Qué va! Ahí pues ellas piden las cosas que… [HS ¿Y cómo han llegado aquí?]	La Atalaya (Villanueva de Algaidas) (3002)	Málaga	07 de mayo de 2011
125,693	COSER-4310-01.tagged	75	00:12:12.630000-00:12:14.760000	E1:	E1: ¿Y qué se hace con la sangre del conejo?	Enguera (4310)	Valencia	06 de septiembre de 2013
74,461	COSER-2644-01.tagged	939	01:16:52.669932-01:16:56.57	I2:	I2: Y el ternerito, el ternerito ya había que venderlo porque [A-Inn].	Lucillo (2644)	León	08 de mayo de 2004
36,195	COSER-1307-01.tagged	56	00:02:59.560000-00:03:00.130000	E1:	E1: [Asent].	Jérica (1307)	Castellón	04 de septiembre de 2013
117,923	COSER-4117-01.tagged	777	01:34:50.830000-01:34:53.260000	E1:	E1: ¿Qué se le pone? ¿Un manto negro o…?	Fuentes Claras (4117)	Teruel	05 de mayo de 2001
281	COSER-0103-01.tagged	281	00:33:58.340000-00:34:01.960000	E2:	E2: ¿Qué, qué mandaba: el cura, [HS El, el cura…] el alcalde y el guardia civil?	Elburgo/Burgelu (0103)	Álava	07 de mayo de 2000
133,037	COSER-4501-01.tagged	122	00:19:07.900000-00:20:00.330000	I1:	I1: Luego, al día siguiente, haces la masa mayor, con diez o doce kilos de harina haces la masa, vuelves a tapar con… Si es invierno, hay que tapar bastante, con mantas pa que suba, que fermente otra vez el pan, la masa. Y, entonces, ya cuando fermente o sube un poquito la masa, entonces se cortan trozos, se vuelve a amasar bien y entonces es cuando se le da el molde, haces tubo, y se quedan aplastaditos. Y, entonces, manta por abajo y manta por arriba, o calor, pa que vuelva a subir. Y, entonces, cuando sube, metes el horno tienes que tener a punto, ¿eh? [HS Sí.] El horno redondo de leña, de leña… hay que hacer bastante fuego y, cuando…, el horno es así, [G-Mst] así es esto, el horno, ¿eh?, [HS Sí. Vale.] de este tipo. Y, entonces, cuando la encimera del horno…, [HS Sí.] de la le-, con la leña está blanca ya…	Aulesti (4501)	Vizcaya	06 de mayo de 2000
7,004	COSER-0222-01.tagged	241	00:22:27.720000-00:22:29.310000	E2:	E2: Ya…	Povedilla (0222)	Albacete	26 de abril de 2009
26,168	COSER-0959-01.tagged	773	01:07:16.01-01:07:17.090000	E2:	E2: ¿Todas con buenas notas?	Villaverde-Mogina (0959)	Burgos	27 de marzo de 1994
83,623	COSER-3002-02.tagged	290	00:57:59.370000-00:58:13.880000	I1:	I1: Yo en Sevilla estuve viviendo también dos años. Sí, los sevillanos y nosotros hablamos casi igual y los, con los cordobeses, los malagueños tienen otro, otro, otro habla.	La Atalaya (Villanueva de Algaidas) (3002)	Málaga	07 de mayo de 2011
76,709	COSER-2715-01.tagged	415	01:20:34.73-01:20:35.56	E1:	E1: Ya, ya [HS Pero como].	Guimerà (2715)	Lérida	20 de octubre de 2018
138,572	COSER-4714-01.tagged	160	00:34:46.930000-00:34:49.090000	E3:	E3: [HS [A-Inn]] Si usted sabe mucho ta-, también.	Mesones de Isuela (4714)	Zaragoza	26 de abril de 2008
62,719	COSER-2222-01.tagged	358	00:30:00.030000-00:30:01.280000	I2:	I2: Llevaba su trabajo eso.	Oliván (Biescas) (2222)	Huesca	22 de abril de 2007
81,539	COSER-2910-01.tagged	217	00:56:37.88-00:56:59.57	I1:	I1: No hubo toros en la fiesta del Cristo. Toda la plaza llena porque la gente [A-Inn].	Manzanares el Real (2910)	Madrid	25 de noviembre de 1995
89,694	COSER-3111-01.tagged	386	00:45:51.49-00:45:59.06	I1:	I1:¡No, qué va! Hace muchísimo tiempo que…, que ya… quité la lana, muchísimo tiempo.	Palacios Blancos (Lorquí) (3111)	Murcia	10 de septiembre de 2013
64,285	COSER-2303-01.tagged	413	00:54:53.38-00:55:33.27	I1:	I1: Pues na más que arrimame=arrimarme a ella, a pegá=pegar el hombro. [RISAS] El hombro. Yo a esta, no, esta, yo… la pillé en el baile, en el baile, digo: «Te diré algo en la primera pieza, porque la segunda no bailas cormigo=conmigo», ¿sabes? Y eso le pasó [RISAS]. La primera pieza bailó, pero la segunda ya no bailó más y ya, [HS Ah, ¿no? [RISA]] y ya no quiso, y ya se lo había dicho, ¿saes? Y luego me dice después de casaos, dice: «Pos yo pa mí que aquella noche te ibas a bajá=bajar cormigo=conmigo pa abajo», [HS Claro.] pa la casa, digo: «Yo qué me iba a bajá=bajar». [HS Pero ya…] Sin darme certinidá=certinidad toavía=todavía. Digo: «¿Pa qué? [RISAS] [HS Cuando]	Cabra del Santo Cristo (2303)	Jaén	11 de mayo de 2002
90,864	COSER-3111-01.tagged	1,556	02:47:24.42-02:47:26.26	E2:	E2: Vale.	Palacios Blancos (Lorquí) (3111)	Murcia	10 de septiembre de 2013
77,997	COSER-2809-02.tagged	94	00:20:10.18-00:20:18.30	E1:	E1: [Asent]. Y en esa época, ¿cualquier persona podía encargarse la chaqueta de, de un sastre [HS Sí.] o era…?	San Miguel de Reinante (Barreiros) (2809)	Lugo	08 de octubre de 2022
133,753	COSER-4503-01.tagged	107	00:14:51.870000-00:14:55.37	I:	I: Pues yo qué sé, idiomas mucho, desde luego.	Ermua (4503)	Vizcaya	06 de mayo de 2000
116,295	COSER-4102-02.tagged	722	01:27:45.96-01:27:57.89	I1:	I1: A la zona ecuatorial, me parece que se fue ahí, por áhi… No me sale. Me quedo en blanco y no, no…	Alcalá de la Selva (4102)	Teruel	05 de mayo de 2001
87,235	COSER-3107-01.tagged	24	00:00:52.040000-00:01:02.610000	I:	I: Pos los criábamos con… pues lo a primeros se criaban con, con piñuelo.	Fuente del Pino (Jumilla) (3107)	Murcia	08 de septiembre de 2013
108,488	COSER-3814-01.tagged	28	00:04:33.50-00:04:37.870000	I1:	I1: Co-, co-, primero comían pienso, pero cuando llega la hora la bellota, comen bellota. [R-Vcs]	Constantina (3814)	Sevilla	22 de septiembre de 2012
42,872	COSER-1505-01.tagged	868	01:17:10.115000-01:17:10.380000	I2:	I2: ¿Eh?	Cardeña (1505)	Córdoba	08 de mayo de 2011
94,640	COSER-3302-01.tagged	256	00:23:36.21-00:23:40.31	E1:	E1: ¿En Oss? [HS [A-Pau:En Oss].] ¿Y eso qué está: al norte o al sur?	Cádavos (A Mezquita) (3302)	Orense	27 de octubre de 2012
2,285	COSER-0107-01.tagged	1,257	01:00:11.180000-01:00:14.760000	E1:	E1: Poco. ¿Recuerda de alguna en el pueblo que saliera?	Luzuriaga (San Millán/Donemiliaga) (0107)	Álava	07 de mayo de 2000
119,526	COSER-4206-02.tagged	180	00:16:48.330000-00:16:50.830000	E:	E: ¿Y qué hacíais allí?	Caleruela (4206)	Toledo	05 de junio de 1999
56,287	COSER-2001-02.tagged	594	00:51:53.00-00:51:57.04	I2:	I2: Pero por eso, porque [HS ¡Sobra gente!] hay más, hay más gente de servicios. Hay más gente de servicios.	Aguinaga (Usurbil) (2001)	Guipúzcoa	06 de mayo de 2000
63,422	COSER-2229-01.tagged	274	00:41:07.39-00:41:08.89	E1:	E1: Eso es como en el colegio que… [HS Sí,]	Tramaced (2229)	Huesca	21 de abril de 2007
20,787	COSER-0802-01.tagged	123	00:51:38.48-00:51:46.00	E1:	E1: Y un tema que nos interesa, ¿usted ha notado muchos cambios, por ejemplo, de cómo le educaron sus padres a cómo se educa ahora a la [R-Cas] gente joven?	Els Prats de Rei (0802)	Barcelona	21 de octubre de 2018
59,662	COSER-2122-01.tagged	454	00:50:32.590000-00:50:35.175000	E1:	E1: No pueden. ¿Pero no juegan a las cartas?	Zufre (2122)	Huelva	21 de abril de 2012
31,055	COSER-1023-01.tagged	119	00:24:42.69-00:24:45.04	E2:	E2: ¿Animaban a los [HS Claro.] niños a estudiar? [HS De to había,]	Campo Lugar (1023)	Cáceres	21 de mayo de 2006
18,033	COSER-0610-01.tagged	408	01:11:17.32-01:11:29.46	I1:	I1: Pues aquí normalmente, pues como te he dicho antes: había personas que se dedicaban a eso y cocían, entre tres o cuatro, [A-Inn] cocían para todo el pueblo.	Mediana de Voltoya (0610)	Ávila	03 de abril de 1995
131,867	COSER-4419-01.tagged	242	00:14:23.460000-00:14:34.73	I1:	I1: También, lo adobamos, luego lo…, lo ponemos ahí colgao al humo, se seca, y… lo vas gastando hombre, si tienes arcón ya lo guardas en arcón, [HS Ya, ya, ya.] ¿sabes? Hay mucha… gente ya que lo guarda.	Velascálvaro (4419)	Valladolid	08 de diciembre de 1994
61,590	COSER-2207-01.tagged	464	00:59:18.060000-00:59:19.440000	I1:	I1: De raso y un tul bordao=bordado.	Bandaliés (Loporzano) (2207)	Huesca	21 de abril de 2007
98,940	COSER-3423-01.tagged	434	00:36:07.110000-00:36:27.930000	I1:	I1: [TOS] En una cesta, colgaos=colgados en cualquier sitio. [HS Los huevos no tienen [A-Nul], esos se conservan bien.] Esos se conservan bien y sobre todo haciendo frío y esas cosas. No había frigoríficos ni cosa de esas. Hoy ya bien, porque lo metes en el frigorífico y dices: «Bueno, pa mí». Yo soy uno de los que el pescao=pescado me gusta más frío que recién frito.	Santervás de la Vega (3423)	Palencia	25 de marzo de 1994
8,743	COSER-0310-01.tagged	232	00:46:25.870000-00:47:17.320000	I1:	I1: Eso se hace capolando [HS [TOS]] la carne y todo lo que tiene, con eso que hay una máquina que da vuelta, vas echando pedazos de carne y eso, y le vas dando vuelta y va saliendo, por un sitio va saliendo picá=picada, picá=picada, y luego se amasaba con, se ponía pimienta, se ponían especies así, y eso luego lo ponían a otra máquina, que también le dabas y, y había un pito así y le ponía la tripa, una tripa y se metía toa la tripa ahí y ale-… iba saliendo llena, iba saliendo llena, iba saliendo llena a un lebrillo, y luego eso se ataba con un, un hilico, se ata con hilo y ya se hierven, en unas, eso que habían grandes, como se llama eso, ollas no, unas ca-…	Salinas (0310)	Alicante	08 de septiembre de 2013
74,650	COSER-2644-01.tagged	1,128	01:29:50.24-01:29:54.689977	I1:	I1: No, no, no, ya no, porque vamos a marchar ya. [V-Sml]	Lucillo (2644)	León	08 de mayo de 2004
32,519	COSER-1116-01.tagged	102	00:11:48.960000-00:11:54.130000	I1:	I1: La tabla de multiplicá=multiplicar y leé=leer y escribí=escribir. Otra cosa no se enseñaba.	San José de Malcocinado (Medina-Sidonia) (1116)	Cádiz	18 de septiembre de 2012
111,400	COSER-3916-01.tagged	463	00:27:41.590000-00:27:47.06	I1:	I1: [A-Inn] siempre fueron muy amigas y subieron a los cielos para sufrir el martirio.	Tarancueña (Retortillo de Soria) (3916)	Soria	08 de julio de 1992
52,342	COSER-1901-01.tagged	421	00:29:41.30-00:29:56.10	I:	I: Lo que es que ya se me ha caído, el pelo. Sí, sí, ese pelo es mío. Y esta, pues otra vecina y pa aquí había otra lo que es que no se ve. [V-Sml] [A-Inn] como que me tenían [A-PIn:encarcelá=encarcelada] [A-Inn]. [V-Ljn]	Alboreca (Sigüenza) (1901)	Guadalajara	30 de marzo de 1990
44,983	COSER-1607-02.tagged	29	00:05:07.54-00:05:08.75	E1:	E1: Cada uno la suya.	Cardenete (1607)	Cuenca	11 de mayo de 2003
28,697	COSER-1015-01.tagged	241	01:01:26.01-01:03:03.870000	I:	I: Sí, muchos, muchos. Pues mira. Yo, bueno, cuando empezó la guerra, no le conocía yo, habíamos ido juntos al colegio, fuimos a un colegio mixto que había aquí, privado, y fuimos juntos a ese colegio. [A-Crt] A… municipal. Y más o menos también le dijeron: «Mira, ya no te podemos enseñar más». [RISAS] Así que él se, él empezó a estudiar como estudió su hermano, se hizo, era procurador y, y él pues también estaba estudiando, pero como te digo él iba a iba con un criado que les había quedao solo de to=todos los que tenían con… la ganadería y con la panadería y con todo lo que tenían solo se habían quedao con uno, un tal Anonimizado y entonces con él iba a ordeñar las vacas que les habían quedao toas las mañanas bien temprano, luego llevaba la leche a casa y la leche pues se repartía entre la gente que fuera a comprarla, ¿eh? Y luego por la tarde se iba con, con un camión o con, o con unos caballos, con un carro y ese criao a buscar el pienso que aquí no había, porque entonces como no se sembraba por la guerra y toas esas cosas pos era muy difícil encontrar. Y, y así que así estaba él y sin poder estudiar nada más que to lo que sabía, que era muchísimo y de todo, pos resulta que fue todo solo suyo de leer, de, de estudiar y no ir a examinarse porque él tenía a, a los mejores profesores que había aquí entonces, el don Anonimizado, el, el Anonimizado, el otro, que tenían como una academia, pero luego tenían que ir a examinarse a Cáceres y cuando iba a examinarse él, que había ido guardando el dinerito pa poderse ir a Cáceres a examinar resulta que la madre lo había tenido que gastar en esto o en lo otro; a lo mejor en un libro pa'l hijo mayor, que era el mimao, era el mimao. Que ese sí hizo estudios incluso tuvo una beca para Friburgo, fíjate.	Navalmoral de la Mata (1015)	Cáceres	08 de mayo de 1999
13,884	COSER-0506-01.tagged	382	00:49:38.439909-00:49:39.779955	I1:	I1: ¿El [L-Otra:umeru]?	Alea - Linares (Ribadesella) (0506)	Asturias	29 de junio de 2005
135,889	COSER-4611-01.tagged	29	00:06:15.940000-00:06:17.730000	E1:	E1: ¿Cómo era el ajuar de la novia?	Villalba de Lampreana (4611)	Zamora	04 de julio de 1991
74,996	COSER-2701-01.tagged	54	00:24:48.57-00:25:02.000000	E1:	E1: Morcillas, sí.	La Granja d'Escarp (2701)	Lérida	19 de octubre de 2013
21,901	COSER-0922-01.tagged	133	00:35:34.89-00:35:40.08	E1:	E1: Y, ¿trabajan el campo, la tierra?	Humada (0922)	Burgos	26 de marzo de 1994
83,910	COSER-3004-01.tagged	95	00:24:24.00-00:24:37.23	I1:	I1: Bueno, allí no había costumbre de eso, mi madre le mandaba a cada una su platito.	Álora (3004)	Málaga	21 de septiembre de 2012
3,383	COSER-0109-02.tagged	590	00:49:43.440000-00:49:51.070000	I1:	I1: [V-Sml] Bueno, algunos hay particulares que tienen viñas puestas, pero bueno, pa ellos. No es que tengan… Hay algunos que tienen puestas parras, pero pa ellos.	Menagarai (Ayala) (0109)	Álava	26 de marzo de 1993
62,450	COSER-2222-01.tagged	89	00:08:08.940000-00:08:10.390000	I1:	I1: O sea, a dos, a…	Oliván (Biescas) (2222)	Huesca	22 de abril de 2007
121,239	COSER-4218-01.tagged	296	00:38:40.58-00:38:41.35	IE:	IE: [HCruz:Un bocadillo.]	Los Navalmorales (4218)	Toledo	10 de marzo de 1991
83,042	COSER-3001-01.tagged	27	00:00:52.700000-00:00:54.640000	E2:	E2: No. [HS No, está bien.]	Antequera (3001)	Málaga	06 de mayo de 2011
37,534	COSER-1308-01.tagged	393	00:43:04.60-00:43:06.41	E1:	E1: ¿Compraban sardinas?	Lucena del Cid (1308)	Castellón	04 de septiembre de 2013
79,900	COSER-2907-01.tagged	293	00:40:36.090000-00:40:38.28	E2:	E2: ¿Y para qué servía esa lana?	Humanes de Madrid (2907)	Madrid	02 de diciembre de 1995
70,435	COSER-2515-01.tagged	485	00:35:53.860000-00:35:56.780000	I2:	I2: Un chico buenísimo, que era una bellísima persona.	Sajazarra (2515)	La Rioja	14 de julio de 1992
92,824	COSER-3222-01.tagged	84	00:08:30.250000-00:08:45.780000	I1:	I1: Pues yo a los mantecaos pongo, pues, cuatro huevos, setecientos gramos de azúcar… y después, la levadura esa, el Royal, mezclada en la harina…	Miranda de Arga (3222)	Navarra	23 de marzo de 1996
24,007	COSER-0934-01.tagged	864	00:58:32.450000-00:58:35.610000	I2:	I2: Claro, y había que agacharse a guisar.	Pedruzo (Condado de Treviño) (0934)	Burgos	06 de mayo de 2000
133,211	COSER-4501-01.tagged	296	00:40:06.470000-00:40:10.260000	E2:	E2: No, pero cuéntenos un poco. ¿Qué pasa, que mandaba mucho el cura o qué?	Aulesti (4501)	Vizcaya	06 de mayo de 2000
27,575	COSER-1012-04.tagged	269	00:23:51.000000-00:23:53.080000	I1:	I1: mi madre ya nos compraba las cosas desde pequeñas, ¿eh?	Jarandilla de la Vera (1012)	Cáceres	16 de mayo de 1999
43,769	COSER-1517-01.tagged	73	00:24:30.81-00:25:51.49	I1:	I1: Mulos. Había muchos mulos y mulas porque la… caballos y eso no sirven pa esas cosas tanto. También sirven pero son más delicaos=delicados y… conque tiene menos fuerza, pero que los… los mulos, animalitos… Y yo he pasao, mira si sos digo: mi marío tenía el remolque y veníamos por un camino de barro y los animales, estaba lloviendo, los animales se escurrían y se hincaban de rodillas los animales, y yo: «Anonimizado, no le pegues». Nosotros andando los dos, y mira lo que tuvimos que hacé=hacer: cogí los fardos, ponía los fardos delante los mulos para que no se escurrieran. Como llevábamos a tres o cuatro mulos, cogía otro. Cuando estaban saliendo los mulos de aquel, ya tenía otro tendío. Cogí aqué… Yo llegué a la cooperativa que era un muñeco de barro, era más bien como greda, ¿sabes? Cogé=Coger los fardos y ahí no miras tú «me voy a ensuciá=ensuciar», ni, venga, otro, otro, hasta que movimos los altos y dice mi marío: «Anonimizado, pues ahora aquí canta ya victoria, que ya pa abajo roa=rueda». Pero unas pechás=pechadas arriba, en caminos que no tienen piedra ni nada, todo barro y de esa greda que se pega mucho. No te digo, de to, de to, de to he hecho. He sembrao algodó=algodón.	Cañete de las Torres (1517)	Córdoba	23 de septiembre de 2012
34,677	COSER-1219-01.tagged	87	00:09:54.47-00:09:55.52	E1:	E1: ¿Usted cómo lo hacía? A ver.	Solórzano (1219)	Cantabria	27 de marzo de 1993
85,097	COSER-3104-01.tagged	196	00:20:04.00-00:20:11.89	I1:	I1: Más, más tierna y más gustosa, más gustosa.	Campos del Río (3104)	Murcia	10 de septiembre de 2013
75,143	COSER-2711-01.tagged	43	00:05:41.64-00:05:42.84	E2:	E2: Sí, en la matanza.	Torrebesses (2711)	Lérida	18 de octubre de 2014
87,129	COSER-3106-01.tagged	1,322	01:22:28.00-01:22:33.50	I1:	I1: sí, sí, ya lo creo.	Doña Inés (Lorca) (3106)	Murcia	10 de septiembre de 2013
59,605	COSER-2122-01.tagged	397	00:43:52.00-00:43:53.42	E1:	E1:¡Ah, qué bien! ¿A la playa?	Zufre (2122)	Huelva	21 de abril de 2012

62,868

COSER-2222-01.tagged

507

00:44:44.440000-00:44:48.620000

E1:

E1: cuándo…, cuántas veces se iba?

Oliván (Biescas) (2222)

Huesca

22 de abril de 2007

130,813

COSER-4407-01.tagged

574

00:47:40.60-00:47:41.57

I:

I: Cincuenta_y_cinco.

Cigales (4407)

Valladolid

08 de diciembre de 1994

84,095

COSER-3004-01.tagged

280

01:16:41.01-01:16:43.86

E1:

E1: ¿Y qué hacían con eso?

Álora (3004)

Málaga

21 de septiembre de 2012

49,726

COSER-1832-01.tagged

653

01:12:33.99-01:12:41.31

E2:

E2: Yo malagueño.

Puebla de Don Fadrique (1832)

Granada

15 de junio de 2013

20,990

COSER-0803-01.tagged

143

00:20:48.05-00:20:50.09

E1:

E1: Porque no caben; [HS No.] son demasiado los-.

La Serra (La Torre de Claramunt) (0803)

Barcelona

21 de octubre de 2018

14,717

COSER-0523-01.tagged

480

02:20:19.51-02:20:20.63

E4:

E4: Eso hay que quitarlo.

Cadavedo (Valdés) (0523)

Asturias

26 de octubre de 2013

45,319

COSER-1607-02.tagged

365

00:39:12.310000-00:39:13.620000

I5:

I5: [HCruz:Pues entoces es que estás.]

Cardenete (1607)

Cuenca

11 de mayo de 2003

38,932

COSER-1319-01.tagged

149

01:07:07.480000-01:07:43.280000

I1:

I1: Toros en Vall d'Uixó hacen lo menos más de cuarenta y cincuenta también, más de cincuenta, toros. ¿Qué es esta calle? Ahora la sagrada familia en Vall d'Uixó dan fe [PS] catorce o quince, catorce o quince, toros. Y así siempre. Anoche hicieron una embolada, por la tarde dos y por la noche uno.

La Vilavella (1319)

Castellón

23 de octubre de 2016

119,194

COSER-4146-01.tagged

681

01:13:53.49-01:13:54.52

E1:

E1: El mao.

Cretas (4146)

Teruel

19 de octubre de 2013

64,309

COSER-2303-01.tagged

437

00:58:46.90-00:58:50.41

I2:

I2: Lo, jabón, hecho. [HS [Asent].] Hecho, casero.

Cabra del Santo Cristo (2303)

Jaén

11 de mayo de 2002

106,864

COSER-3801-01.tagged

206

00:37:48.91-00:37:51.880000

E1:

E1: ¿La madre le dice algo a ellos cuando vienen tan tarde?

Casariche (3801)

Sevilla

07 de mayo de 2011

24,619

COSER-0934-01.tagged

1,476

01:37:02.240000-01:37:07.100000

E1:

E1: Pero ahora cuando hacen ustedes los chorizos, también esa carne o no.

Pedruzo (Condado de Treviño) (0934)

Burgos

06 de mayo de 2000

55,280

COSER-1921-02.tagged

839

01:19:21.170000-01:19:21.380000

I3:

I3: Sí.

Yebra (1921)

Guadalajara

15 de mayo de 1999

101,114

COSER-3601-01.tagged

502

00:39:03.45-00:39:15.61

I1:

I1: Pos la echaba trigo, cebada… porque entonces no había piensos compuestos y era todo a base de trigo y de cebada. Y salvaos, el salvao salía de la harina del pan.

Alaraz (3601)

Salamanca

09 de diciembre de 1994

42,624

COSER-1505-01.tagged

620

00:53:54.790000-00:54:16.780000

I1:

I1: [A-Inn], allí en el cortijo estuvimos, sí venía un padre misionero, tos=todos los años por estas fechas era. [HS [Asent].] Teníamos una semana de misa, de decir no hagas… Pero que estábamos locas perdías=perdidas, porque era cuando salíamos, iba un Land_Rover a por nosotras a los cortijos y nos [HS [A-Inn] hace cuatro días ya.] llevaban de cacería, pero bueno, quiero decirte que era cuando…

Cardeña (1505)

Córdoba

08 de mayo de 2011

147,281

COSER-5605-02.tagged

51

00:03:37.89-00:03:42.14

E1:

E1: Sí, no [HS No te voy…, no te voy a mandar.]¡Ah!, no, no es por eso. Es que nos lo hemos pasado muy bien con Anonimizado.

La Asomada (Tías) (5605)

Lanzarote

05 de marzo de 2018

57,441

COSER-2012-01.tagged

184

00:56:07.60-00:56:11.00

E1:

E1: ¿Le dan pienso a las vacas? [HS Sí.] ¿Pienso compuesto?

Zarimutz (Eskoriatza) (2012)

Guipúzcoa

18 de octubre de 2015

143,837

COSER-5214-01.tagged

472

00:41:21.20-00:41:31.41

I2:

I2: Poca, sí.

Punta Jandía (Jandía) (5214)

Fuerteventura

04 de marzo de 2018

63,844

COSER-2301-01.tagged

281

01:32:09.96-01:32:28.25

I1:

I1: Eso sí, no fallaron. El cura, el alcalde de turno, era nombrao por el gobernadó=gobernador, que el gobernadó=gobernador era nombrao por el, por el ministro de la gobernación, que es lo que había antes, como ahora es el ministro del interió=interior, [HS [Asent].] ¿sabes?

Arjona (2301)

Jaén

12 de mayo de 2002

84,567

COSER-3009-02.tagged

35

00:11:39.01-00:11:55.80

I1:

I1: Sí, los padres a lo mejó en la… en la chimenea, sentaos. Mi madre, pobrecita, siempre estaba allí, y, y él se iba mu tarde, por la noche se iba mu tarde, y ella tampoco lo quería espachá=despachar, [R-Vhc] y mi madre, venga a mové=mover las tenazas, venga a mové=mover los, los palillos de la leña. A ver si se… [RISA]

Jubrique (3009)

Málaga

19 de septiembre de 2012

140,742

COSER-4724-01.tagged

123

00:20:32.18-00:20:35.55

I1:

I1: Ah, no. [HS O…] Los pobres en aquellos tiempos iban a la escuela.

Maella (4724)

Zaragoza

19 de octubre de 2013

28,142

COSER-1014-02.tagged

174

00:17:32.45-00:17:41.08

E1:

E1: [A-Inn] ¿Qué más cosas, en su familia, qué más cosas tenían de… qué árboles tenían? ¿O qué cosas…? [HS Pos los árboles,]

Moraleja (1014)

Cáceres

23 de mayo de 1999

129,488

COSER-4401-01.tagged

222

00:14:55.160000-00:14:59.890000

E1:

E1: ¿Y tampoco le echan luego pimentón y vinagre una vez que le sacan de la sal o…?

Arrabal de Portillo (Portillo) (4401)

Valladolid

07 de diciembre de 1994

149,133

COSER-5735-01.tagged

549

01:14:17.91-01:14:22.81

I1:

I1: Hay quien la gana de eso, cariño mío.

San José (San Juan de la Rambla) (5735)

Santa Cruz de Tenerife

27 de marzo de 2016

116,606

COSER-4108-01.tagged

246

00:22:59.360000-00:22:59.890000

E2:

E2: ¿En qué época?

Bronchales (4108)

Teruel

05 de mayo de 2001

112,182

COSER-3916-01.tagged

1,245

01:11:45.83-01:11:51.83

I2:

I2: [HCruz:Se ve que has ar-, ido muy largo, chica.]

Tarancueña (Retortillo de Soria) (3916)

Soria

08 de julio de 1992

18,940

COSER-0702-02.tagged

166

00:30:49.57-00:31:00.00

I1:

I1: con el mismo cereá=cereal.

Fuenlabrada de los Montes (0702)

Badajoz

17 de abril de 2010

6,513

COSER-0214-01.tagged

802

01:06:17.870000-01:06:18.980000

E3:

E3: No, estudio.

Liétor (0214)

Albacete

25 de abril de 2009

19,842

COSER-0723-01.tagged

72

00:35:59.360000-00:36:00.560000

E2:

E2: ¿Unas qué, unas…?

Orellana de la Sierra (0723)

Badajoz

17 de abril de 2010

6,555

COSER-0214-01.tagged

844

01:08:32.340000-01:08:35.470000

I1:

I1: [HCruz:¿Ah, sí? Pues mira oye, Anonimizado, y está trabajando…]

Liétor (0214)

Albacete

25 de abril de 2009

93,753

COSER-3301-01.tagged

33

00:04:57.53-00:05:14.24

I1:

I1: Los jamones los sa-, los salaban y… después se curaban. Así que estaban…, bueno, yo no sé cuántos días se-, serían allí, claro. Casi un mes o así, en la sal. [HS [Asent].] Después los sacaban, los ponían colgados,¡hala!, hasta que estaban… secos, pa comer.

Astariz (Castrelo de Miño) (3301)

Orense

28 de octubre de 2012

14,423

COSER-0523-01.tagged

186

00:40:22.45-00:40:24.31

E1:

E1: años estuvieron presos?

Cadavedo (Valdés) (0523)

Asturias

26 de octubre de 2013

28,060

COSER-1014-02.tagged

92

00:09:28.670000-00:09:30.390000

E1:

E1: ¿Y las mujeres?

Moraleja (1014)

Cáceres

23 de mayo de 1999

76,005

COSER-2712-01.tagged

152

00:23:13.24-00:23:19.95

I1:

I1: ¿Lo qué?

Torregrossa (2712)

Lérida

18 de octubre de 2014

86,549

COSER-3106-01.tagged

742

00:44:25.70-00:44:39.95

I1:

I1: Claro, empecemos=empezamos a volver y muchos ya se fueron a Lorca, Totana, Alhama, por ahí [HS [Asent].] y otros nos quedemos=quedamos aquí. [Asent].

Doña Inés (Lorca) (3106)

Murcia

10 de septiembre de 2013

99,854

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162

00:18:43.240000-00:18:44.860000

E1:

E1: [Asent]. Claro.

Valle de Cerrato (3426)

Palencia

27 de marzo de 1994

83,643

COSER-3002-02.tagged

310

01:00:28.28-01:00:31.61

I1:

I1:¡Qué va! Ahí pues ellas piden las cosas que… [HS ¿Y cómo han llegado aquí?]

La Atalaya (Villanueva de Algaidas) (3002)

Málaga

07 de mayo de 2011

125,693

COSER-4310-01.tagged

75

00:12:12.630000-00:12:14.760000

E1:

E1: ¿Y qué se hace con la sangre del conejo?

Enguera (4310)

Valencia

06 de septiembre de 2013

74,461

COSER-2644-01.tagged

939

01:16:52.669932-01:16:56.57

I2:

I2: Y el ternerito, el ternerito ya había que venderlo porque [A-Inn].

Lucillo (2644)

León

08 de mayo de 2004

36,195

COSER-1307-01.tagged

56

00:02:59.560000-00:03:00.130000

E1:

E1: [Asent].

Jérica (1307)

Castellón

04 de septiembre de 2013

117,923

COSER-4117-01.tagged

777

01:34:50.830000-01:34:53.260000

E1:

E1: ¿Qué se le pone? ¿Un manto negro o…?

Fuentes Claras (4117)

Teruel

05 de mayo de 2001

281

COSER-0103-01.tagged

281

00:33:58.340000-00:34:01.960000

E2:

E2: ¿Qué, qué mandaba: el cura, [HS El, el cura…] el alcalde y el guardia civil?

Elburgo/Burgelu (0103)

Álava

07 de mayo de 2000

133,037

COSER-4501-01.tagged

122

00:19:07.900000-00:20:00.330000

I1:

I1: Luego, al día siguiente, haces la masa mayor, con diez o doce kilos de harina haces la masa, vuelves a tapar con… Si es invierno, hay que tapar bastante, con mantas pa que suba, que fermente otra vez el pan, la masa. Y, entonces, ya cuando fermente o sube un poquito la masa, entonces se cortan trozos, se vuelve a amasar bien y entonces es cuando se le da el molde, haces tubo, y se quedan aplastaditos. Y, entonces, manta por abajo y manta por arriba, o calor, pa que vuelva a subir. Y, entonces, cuando sube, metes el horno tienes que tener a punto, ¿eh? [HS Sí.] El horno redondo de leña, de leña… hay que hacer bastante fuego y, cuando…, el horno es así, [G-Mst] así es esto, el horno, ¿eh?, [HS Sí. Vale.] de este tipo. Y, entonces, cuando la encimera del horno…, [HS Sí.] de la le-, con la leña está blanca ya…

Aulesti (4501)

Vizcaya

06 de mayo de 2000

7,004

COSER-0222-01.tagged

241

00:22:27.720000-00:22:29.310000

E2:

E2: Ya…

Povedilla (0222)

Albacete

26 de abril de 2009

26,168

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773

01:07:16.01-01:07:17.090000

E2:

E2: ¿Todas con buenas notas?

Villaverde-Mogina (0959)

Burgos

27 de marzo de 1994

83,623

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290

00:57:59.370000-00:58:13.880000

I1:

I1: Yo en Sevilla estuve viviendo también dos años. Sí, los sevillanos y nosotros hablamos casi igual y los, con los cordobeses, los malagueños tienen otro, otro, otro habla.

La Atalaya (Villanueva de Algaidas) (3002)

Málaga

07 de mayo de 2011

76,709

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415

01:20:34.73-01:20:35.56

E1:

E1: Ya, ya [HS Pero como].

Guimerà (2715)

Lérida

20 de octubre de 2018

138,572

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160

00:34:46.930000-00:34:49.090000

E3:

E3: [HS [A-Inn]] Si usted sabe mucho ta-, también.

Mesones de Isuela (4714)

Zaragoza

26 de abril de 2008

62,719

COSER-2222-01.tagged

358

00:30:00.030000-00:30:01.280000

I2:

I2: Llevaba su trabajo eso.

Oliván (Biescas) (2222)

Huesca

22 de abril de 2007

81,539

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217

00:56:37.88-00:56:59.57

I1:

I1: No hubo toros en la fiesta del Cristo. Toda la plaza llena porque la gente [A-Inn].

Manzanares el Real (2910)

Madrid

25 de noviembre de 1995

89,694

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386

00:45:51.49-00:45:59.06

I1:

I1:¡No, qué va! Hace muchísimo tiempo que…, que ya… quité la lana, muchísimo tiempo.

Palacios Blancos (Lorquí) (3111)

Murcia

10 de septiembre de 2013

64,285

COSER-2303-01.tagged

413

00:54:53.38-00:55:33.27

I1:

I1: Pues na más que arrimame=arrimarme a ella, a pegá=pegar el hombro. [RISAS] El hombro. Yo a esta, no, esta, yo… la pillé en el baile, en el baile, digo: «Te diré algo en la primera pieza, porque la segunda no bailas cormigo=conmigo», ¿sabes? Y eso le pasó [RISAS]. La primera pieza bailó, pero la segunda ya no bailó más y ya, [HS Ah, ¿no? [RISA]] y ya no quiso, y ya se lo había dicho, ¿saes? Y luego me dice después de casaos, dice: «Pos yo pa mí que aquella noche te ibas a bajá=bajar cormigo=conmigo pa abajo», [HS Claro.] pa la casa, digo: «Yo qué me iba a bajá=bajar». [HS Pero ya…] Sin darme certinidá=certinidad toavía=todavía. Digo: «¿Pa qué? [RISAS] [HS Cuando]

Cabra del Santo Cristo (2303)

Jaén

11 de mayo de 2002

90,864

COSER-3111-01.tagged

1,556

02:47:24.42-02:47:26.26

E2:

E2: Vale.

Palacios Blancos (Lorquí) (3111)

Murcia

10 de septiembre de 2013

77,997

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94

00:20:10.18-00:20:18.30

E1:

E1: [Asent]. Y en esa época, ¿cualquier persona podía encargarse la chaqueta de, de un sastre [HS Sí.] o era…?

San Miguel de Reinante (Barreiros) (2809)

Lugo

08 de octubre de 2022

133,753

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107

00:14:51.870000-00:14:55.37

I:

I: Pues yo qué sé, idiomas mucho, desde luego.

Ermua (4503)

Vizcaya

06 de mayo de 2000

116,295

COSER-4102-02.tagged

722

01:27:45.96-01:27:57.89

I1:

I1: A la zona ecuatorial, me parece que se fue ahí, por áhi… No me sale. Me quedo en blanco y no, no…

Alcalá de la Selva (4102)

Teruel

05 de mayo de 2001

87,235

COSER-3107-01.tagged

24

00:00:52.040000-00:01:02.610000

I:

I: Pos los criábamos con… pues lo a primeros se criaban con, con piñuelo.

Fuente del Pino (Jumilla) (3107)

Murcia

08 de septiembre de 2013

108,488

COSER-3814-01.tagged

28

00:04:33.50-00:04:37.870000

I1:

I1: Co-, co-, primero comían pienso, pero cuando llega la hora la bellota, comen bellota. [R-Vcs]

Constantina (3814)

Sevilla

22 de septiembre de 2012

42,872

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868

01:17:10.115000-01:17:10.380000

I2:

I2: ¿Eh?

Cardeña (1505)

Córdoba

08 de mayo de 2011

94,640

COSER-3302-01.tagged

256

00:23:36.21-00:23:40.31

E1:

E1: ¿En Oss? [HS [A-Pau:En Oss].] ¿Y eso qué está: al norte o al sur?

Cádavos (A Mezquita) (3302)

Orense

27 de octubre de 2012

2,285

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1,257

01:00:11.180000-01:00:14.760000

E1:

E1: Poco. ¿Recuerda de alguna en el pueblo que saliera?

Luzuriaga (San Millán/Donemiliaga) (0107)

Álava

07 de mayo de 2000

119,526

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180

00:16:48.330000-00:16:50.830000

E:

E: ¿Y qué hacíais allí?

Caleruela (4206)

Toledo

05 de junio de 1999

56,287

COSER-2001-02.tagged

594

00:51:53.00-00:51:57.04

I2:

I2: Pero por eso, porque [HS ¡Sobra gente!] hay más, hay más gente de servicios. Hay más gente de servicios.

Aguinaga (Usurbil) (2001)

Guipúzcoa

06 de mayo de 2000

63,422

COSER-2229-01.tagged

274

00:41:07.39-00:41:08.89

E1:

E1: Eso es como en el colegio que… [HS Sí,]

Tramaced (2229)

Huesca

21 de abril de 2007

20,787

COSER-0802-01.tagged

123

00:51:38.48-00:51:46.00

E1:

E1: Y un tema que nos interesa, ¿usted ha notado muchos cambios, por ejemplo, de cómo le educaron sus padres a cómo se educa ahora a la [R-Cas] gente joven?

Els Prats de Rei (0802)

Barcelona

21 de octubre de 2018

59,662

COSER-2122-01.tagged

454

00:50:32.590000-00:50:35.175000

E1:

E1: No pueden. ¿Pero no juegan a las cartas?

Zufre (2122)

Huelva

21 de abril de 2012

31,055

COSER-1023-01.tagged

119

00:24:42.69-00:24:45.04

E2:

E2: ¿Animaban a los [HS Claro.] niños a estudiar? [HS De to había,]

Campo Lugar (1023)

Cáceres

21 de mayo de 2006

18,033

COSER-0610-01.tagged

408

01:11:17.32-01:11:29.46

I1:

I1: Pues aquí normalmente, pues como te he dicho antes: había personas que se dedicaban a eso y cocían, entre tres o cuatro, [A-Inn] cocían para todo el pueblo.

Mediana de Voltoya (0610)

Ávila

03 de abril de 1995

131,867

COSER-4419-01.tagged

242

00:14:23.460000-00:14:34.73

I1:

I1: También, lo adobamos, luego lo…, lo ponemos ahí colgao al humo, se seca, y… lo vas gastando hombre, si tienes arcón ya lo guardas en arcón, [HS Ya, ya, ya.] ¿sabes? Hay mucha… gente ya que lo guarda.

Velascálvaro (4419)

Valladolid

08 de diciembre de 1994

61,590

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464

00:59:18.060000-00:59:19.440000

I1:

I1: De raso y un tul bordao=bordado.

Bandaliés (Loporzano) (2207)

Huesca

21 de abril de 2007

98,940

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434

00:36:07.110000-00:36:27.930000

I1:

I1: [TOS] En una cesta, colgaos=colgados en cualquier sitio. [HS Los huevos no tienen [A-Nul], esos se conservan bien.] Esos se conservan bien y sobre todo haciendo frío y esas cosas. No había frigoríficos ni cosa de esas. Hoy ya bien, porque lo metes en el frigorífico y dices: «Bueno, pa mí». Yo soy uno de los que el pescao=pescado me gusta más frío que recién frito.

Santervás de la Vega (3423)

Palencia

25 de marzo de 1994

8,743

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232

00:46:25.870000-00:47:17.320000

I1:

I1: Eso se hace capolando [HS [TOS]] la carne y todo lo que tiene, con eso que hay una máquina que da vuelta, vas echando pedazos de carne y eso, y le vas dando vuelta y va saliendo, por un sitio va saliendo picá=picada, picá=picada, y luego se amasaba con, se ponía pimienta, se ponían especies así, y eso luego lo ponían a otra máquina, que también le dabas y, y había un pito así y le ponía la tripa, una tripa y se metía toa la tripa ahí y ale-… iba saliendo llena, iba saliendo llena, iba saliendo llena a un lebrillo, y luego eso se ataba con un, un hilico, se ata con hilo y ya se hierven, en unas, eso que habían grandes, como se llama eso, ollas no, unas ca-…

Salinas (0310)

Alicante

08 de septiembre de 2013

74,650

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1,128

01:29:50.24-01:29:54.689977

I1:

I1: No, no, no, ya no, porque vamos a marchar ya. [V-Sml]

Lucillo (2644)

León

08 de mayo de 2004

32,519

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102

00:11:48.960000-00:11:54.130000

I1:

I1: La tabla de multiplicá=multiplicar y leé=leer y escribí=escribir. Otra cosa no se enseñaba.

San José de Malcocinado (Medina-Sidonia) (1116)

Cádiz

18 de septiembre de 2012

111,400

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463

00:27:41.590000-00:27:47.06

I1:

I1: [A-Inn] siempre fueron muy amigas y subieron a los cielos para sufrir el martirio.

Tarancueña (Retortillo de Soria) (3916)

Soria

08 de julio de 1992

52,342

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421

00:29:41.30-00:29:56.10

I:

I: Lo que es que ya se me ha caído, el pelo. Sí, sí, ese pelo es mío. Y esta, pues otra vecina y pa aquí había otra lo que es que no se ve. [V-Sml] [A-Inn] como que me tenían [A-PIn:encarcelá=encarcelada] [A-Inn]. [V-Ljn]

Alboreca (Sigüenza) (1901)

Guadalajara

30 de marzo de 1990

44,983

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29

00:05:07.54-00:05:08.75

E1:

E1: Cada uno la suya.

Cardenete (1607)

Cuenca

11 de mayo de 2003

28,697

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241

01:01:26.01-01:03:03.870000

I:

I: Sí, muchos, muchos. Pues mira. Yo, bueno, cuando empezó la guerra, no le conocía yo, habíamos ido juntos al colegio, fuimos a un colegio mixto que había aquí, privado, y fuimos juntos a ese colegio. [A-Crt] A… municipal. Y más o menos también le dijeron: «Mira, ya no te podemos enseñar más». [RISAS] Así que él se, él empezó a estudiar como estudió su hermano, se hizo, era procurador y, y él pues también estaba estudiando, pero como te digo él iba a iba con un criado que les había quedao solo de to=todos los que tenían con… la ganadería y con la panadería y con todo lo que tenían solo se habían quedao con uno, un tal Anonimizado y entonces con él iba a ordeñar las vacas que les habían quedao toas las mañanas bien temprano, luego llevaba la leche a casa y la leche pues se repartía entre la gente que fuera a comprarla, ¿eh? Y luego por la tarde se iba con, con un camión o con, o con unos caballos, con un carro y ese criao a buscar el pienso que aquí no había, porque entonces como no se sembraba por la guerra y toas esas cosas pos era muy difícil encontrar. Y, y así que así estaba él y sin poder estudiar nada más que to lo que sabía, que era muchísimo y de todo, pos resulta que fue todo solo suyo de leer, de, de estudiar y no ir a examinarse porque él tenía a, a los mejores profesores que había aquí entonces, el don Anonimizado, el, el Anonimizado, el otro, que tenían como una academia, pero luego tenían que ir a examinarse a Cáceres y cuando iba a examinarse él, que había ido guardando el dinerito pa poderse ir a Cáceres a examinar resulta que la madre lo había tenido que gastar en esto o en lo otro; a lo mejor en un libro pa'l hijo mayor, que era el mimao, era el mimao. Que ese sí hizo estudios incluso tuvo una beca para Friburgo, fíjate.

Navalmoral de la Mata (1015)

Cáceres

08 de mayo de 1999

13,884

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382

00:49:38.439909-00:49:39.779955

I1:

I1: ¿El [L-Otra:umeru]?

Alea - Linares (Ribadesella) (0506)

Asturias

29 de junio de 2005

135,889

COSER-4611-01.tagged

29

00:06:15.940000-00:06:17.730000

E1:

E1: ¿Cómo era el ajuar de la novia?

Villalba de Lampreana (4611)

Zamora

04 de julio de 1991

74,996

COSER-2701-01.tagged

54

00:24:48.57-00:25:02.000000

E1:

E1: Morcillas, sí.

La Granja d'Escarp (2701)

Lérida

19 de octubre de 2013

21,901

COSER-0922-01.tagged

133

00:35:34.89-00:35:40.08

E1:

E1: Y, ¿trabajan el campo, la tierra?

Humada (0922)

Burgos

26 de marzo de 1994

83,910

COSER-3004-01.tagged

95

00:24:24.00-00:24:37.23

I1:

I1: Bueno, allí no había costumbre de eso, mi madre le mandaba a cada una su platito.

Álora (3004)

Málaga

21 de septiembre de 2012

3,383

COSER-0109-02.tagged

590

00:49:43.440000-00:49:51.070000

I1:

I1: [V-Sml] Bueno, algunos hay particulares que tienen viñas puestas, pero bueno, pa ellos. No es que tengan… Hay algunos que tienen puestas parras, pero pa ellos.

Menagarai (Ayala) (0109)

Álava

26 de marzo de 1993

62,450

COSER-2222-01.tagged

89

00:08:08.940000-00:08:10.390000

I1:

I1: O sea, a dos, a…

Oliván (Biescas) (2222)

Huesca

22 de abril de 2007

121,239

COSER-4218-01.tagged

296

00:38:40.58-00:38:41.35

IE:

IE: [HCruz:Un bocadillo.]

Los Navalmorales (4218)

Toledo

10 de marzo de 1991

83,042

COSER-3001-01.tagged

27

00:00:52.700000-00:00:54.640000

E2:

E2: No. [HS No, está bien.]

Antequera (3001)

Málaga

06 de mayo de 2011

37,534

COSER-1308-01.tagged

393

00:43:04.60-00:43:06.41

E1:

E1: ¿Compraban sardinas?

Lucena del Cid (1308)

Castellón

04 de septiembre de 2013

79,900

COSER-2907-01.tagged

293

00:40:36.090000-00:40:38.28

E2:

E2: ¿Y para qué servía esa lana?

Humanes de Madrid (2907)

Madrid

02 de diciembre de 1995

70,435

COSER-2515-01.tagged

485

00:35:53.860000-00:35:56.780000

I2:

I2: Un chico buenísimo, que era una bellísima persona.

Sajazarra (2515)

La Rioja

14 de julio de 1992

92,824

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84

00:08:30.250000-00:08:45.780000

I1:

I1: Pues yo a los mantecaos pongo, pues, cuatro huevos, setecientos gramos de azúcar… y después, la levadura esa, el Royal, mezclada en la harina…

Miranda de Arga (3222)

Navarra

23 de marzo de 1996

24,007

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864

00:58:32.450000-00:58:35.610000

I2:

I2: Claro, y había que agacharse a guisar.

Pedruzo (Condado de Treviño) (0934)

Burgos

06 de mayo de 2000

133,211

COSER-4501-01.tagged

296

00:40:06.470000-00:40:10.260000

E2:

E2: No, pero cuéntenos un poco. ¿Qué pasa, que mandaba mucho el cura o qué?

Aulesti (4501)

Vizcaya

06 de mayo de 2000

27,575

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269

00:23:51.000000-00:23:53.080000

I1:

I1: mi madre ya nos compraba las cosas desde pequeñas, ¿eh?

Jarandilla de la Vera (1012)

Cáceres

16 de mayo de 1999

43,769

COSER-1517-01.tagged

73

00:24:30.81-00:25:51.49

I1:

I1: Mulos. Había muchos mulos y mulas porque la… caballos y eso no sirven pa esas cosas tanto. También sirven pero son más delicaos=delicados y… conque tiene menos fuerza, pero que los… los mulos, animalitos… Y yo he pasao, mira si sos digo: mi marío tenía el remolque y veníamos por un camino de barro y los animales, estaba lloviendo, los animales se escurrían y se hincaban de rodillas los animales, y yo: «Anonimizado, no le pegues». Nosotros andando los dos, y mira lo que tuvimos que hacé=hacer: cogí los fardos, ponía los fardos delante los mulos para que no se escurrieran. Como llevábamos a tres o cuatro mulos, cogía otro. Cuando estaban saliendo los mulos de aquel, ya tenía otro tendío. Cogí aqué… Yo llegué a la cooperativa que era un muñeco de barro, era más bien como greda, ¿sabes? Cogé=Coger los fardos y ahí no miras tú «me voy a ensuciá=ensuciar», ni, venga, otro, otro, hasta que movimos los altos y dice mi marío: «Anonimizado, pues ahora aquí canta ya victoria, que ya pa abajo roa=rueda». Pero unas pechás=pechadas arriba, en caminos que no tienen piedra ni nada, todo barro y de esa greda que se pega mucho. No te digo, de to, de to, de to he hecho. He sembrao algodó=algodón.

Cañete de las Torres (1517)

Córdoba

23 de septiembre de 2012

34,677

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87

00:09:54.47-00:09:55.52

E1:

E1: ¿Usted cómo lo hacía? A ver.

Solórzano (1219)

Cantabria

27 de marzo de 1993

85,097

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196

00:20:04.00-00:20:11.89

I1:

I1: Más, más tierna y más gustosa, más gustosa.

Campos del Río (3104)

Murcia

10 de septiembre de 2013

75,143

COSER-2711-01.tagged

43

00:05:41.64-00:05:42.84

E2:

E2: Sí, en la matanza.

Torrebesses (2711)

Lérida

18 de octubre de 2014

87,129

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1,322

01:22:28.00-01:22:33.50

I1:

I1: sí, sí, ya lo creo.

Doña Inés (Lorca) (3106)

Murcia

10 de septiembre de 2013

59,605

COSER-2122-01.tagged

397

00:43:52.00-00:43:53.42

E1:

E1:¡Ah, qué bien! ¿A la playa?

Zufre (2122)

Huelva

21 de abril de 2012